Torta de Churros
Ingredientes:
♥ 300g de biscoito maisena triturado
♥ 4 colheres (sopa) de margarina
♥ 1 clara
♥ 1 e 1/2 lata de leite condensado
♥ 1 colher (sopa) de maisena
♥ 2 xícaras (chá) de leite Vovó Anízia
♥ 2 gemas
♥ 1 colher (chá) de canela em pó
♥ 200g de doce de leite em cubos
♥ Doce de leite cremoso, açúcar e canela em pó para decorar
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Passo a passo
♥ Misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida.
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♥ Forre o fundo de um refratário redondo e leve ao forno médio até assar e dourar.
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♥ Retire e reserve.
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♥ Leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a canela ao fogo médio.
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♥ Mexa até engrossar.
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♥ Deixe amornar e misture com o doce de leite em cubos.
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♥ Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
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♥ Decore com doce de leite, açúcar, canela e sirva.
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